愛美是人類的天性，健美的體態，
不僅是一個人美麗的象征，更是一個人健康的表現。
但隨著人們生活水平的提高，肥胖者越來越多，
于是減肥成為一種時尚。
肥胖不僅僅代表了臃腫的體態，更重要的是會增加罹患各種疾病的風險，如高血壓、糖尿病、冠心病等。
因此，減肥不僅是為了美麗，在醫生看來，更是為了健康。
什么樣的人需要減肥
如何判斷是否肥胖？醫學上評價是否肥胖最常用的指標是身體質量指數（BMI)，計算方法是體重（千克）除以身高的平方（身高以米為單位），按照“中國肥胖問題工作組”制定的標準：BMI≥24為超重，BMI≥28為肥胖。
因此，醫學上的減肥不是以是否“苗條”為標準的。如果你的身體質量指數處于超重水平，就需要注意自己的飲食習慣；如果處于肥胖水平，而且又有糖尿病、高血壓、痛風等疾病，那么減肥就是疾病治療的重要部分了。
日常減肥5個誤區
減肥方法花樣繁多，但在現實生活中常常存在許多誤區。
誤區一：吃辛辣食物可以減肥
這是很多人持有的觀點。認為吃辣容易流汗，吃一點點已令人有飽的感覺。吃辣是有一定的減肥作用，但是，若長久下去會影響胃部機能，嚴重者有胃痛甚至胃出血的危險。而且吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙，長暗瘡，反而得不償失。
誤區二：與脂肪“絕緣”
脂肪類食品耐消化、抗餓，進食后可減少對淀粉類食物以及零食的攝取，對減肥起積極作用。有些減肥者為了控制食量用零食充饑，致使體重有增無減。另外，含有單不飽和脂肪酸的玉米油和橄欖油具有降低低密度脂蛋白的作用，是減肥健美的理想食用油。所以說，攝取適量的脂肪不僅不影響體型，而且對健美有益。
誤區三：飲水會使身體發胖
其實，只有飲水不足才會引起人體不斷積儲水分作為補償，并使體內更容易積聚脂肪，導致肥胖。飲水不足還可能會引起人體新陳代謝功能的紊亂，致使能量吸收多，釋放少。所以對減肥者來說，飲水不足不僅達不到減肥目的，而且還會對健康造成更為嚴重的損害。
誤區四：不吃早餐可以減肥
不少人誤以為不吃早餐能減少熱量的攝入，從而達到減肥的目的，殊不知，不吃早餐對人體傷害極大，無益健康，還會影響一天的工作和生活。所以，一定要吃早餐，而且還要吃好，不能隨便吃。
誤區五：緊身衣、桑拿、按摩器可以減肥
一些用塑料制造的“減肥緊身衣”，實質上只會增加被包裹身體部位的流汗程度，而流汗排出的只是水分，并非脂肪。蒸桑拿會大量排出汗水，令體重出現虛幻的下降。可惜減去的只是水分而非脂肪，一旦補充水分，便會恢復原來體重。美容院采用的電療按摩器，原理是透過電流刺激令肌肉結實有彈性，而非直接消耗脂肪,對于要減肥的人來說，作用不大。
科學減肥5個方法
上述方法都不科學，怎樣減肥才算合理呢？事實證明，均衡營養配合適當的運動是科學減肥的唯一途徑。人之所以肥胖主要是由于營養不均衡，某些營養成分攝入過多，如高熱量的脂肪，而有些能促進脂肪燃燒和降解的營養素攝入不足，加上不注意運動，導致脂肪代謝失調，引起了肥胖。
在這里，我結合醫學知識和臨床經驗，向大家推薦5種科學的減肥方法：
1.減少熱量的攝入：如果你將每天的熱量攝入減少100千卡，那就可能在大約5個星期后減肥4公斤。
2.改變飲食結構:不減少飲食量，而相應改變飲食的結構。用各種水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。此外，可以用流質食物代替日常膳食，但要注意選擇的食物應充分提供給你所需的營養素。
3.戶外運動：每周進行3~5次戶外運動是消耗體內脂肪，提高活力的好方法，但每次時間應在30分鐘以上。也可步行減肥，每周至少5天，每天走45分鐘，行程約5公里，注意要保持一定的速度，不要太慢。
4.舉重運動：靠力量鍛煉也能使你減肥，因為舉重能增加肌肉，肌肉越發達，人體新陳代謝就越快。力量訓練不太適合年紀較大的人，為避免受傷，最好請教練。
5.多喝水：喝水可以加速體內代謝循環，促進脂肪的燃燒。此外要少喝飲料，飲料中糖分過高，對身體健康不利。
減肥不難 三種方法來幫忙
輕斷食
輕斷食的英文是Intermittent fasting，也稱間歇式斷食，一直是世界上比較風靡的一款減重模式。最常見的是采用“5+2”模式，即1周中5天相對正常進食，其他非連續兩天攝取平常能量的1/4（女性約500kcal/天，男性600kcal/天），這種模式一直堅持下去比較容易。
這種減重模式有5天不需要刻意地作任何改變，進而自然進入到食物限制。此外，此方法對于體重降低及減重的維持效果好。目前的研究發現，輕斷食對于肥胖、超重，特別是伴有血糖、血脂異常的患者都有益處。拋開自由進食的5天不說，限制能量的兩天，食物也是有很多選擇的。比如100g火腿奶酪三明治就有288kcal，100g生粗燕麥有373kcal，100g全麥面包有260kcal等。根據具體的食物熱量可以安排各種類型的500kcal～600kcal的食譜，就可以比較輕松地度過減重的兩天。
限制能量飲食
這是一大類低能量膳食的集合，包括：1.在目標攝入量基礎上按一定比例遞減，能量減少10%～70%。2.在目標攝入量的基礎上每日減少500kcal左右。3.每日供能1000kcal～1500kcal，即低能量飲食。
限制能量的飲食是在滿足蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維和水這五大營養素的基礎上，適量減少脂肪和碳水化合物的攝取，將正常自由進食的能量減去30%～50%。換句話說，就是平時我們所謂的節食，但不是饑餓療法。限制能量的飲食保證了我們身體每天需要的蛋白質和其他營養素的需求，因而不會對身體造成很大的營養素損失和欠債。但是與輕斷食相比，限制能量的飲食在飲食的量上持續減少較多，因此對于有“大胃口”的減重者來說較難堅持。在飲食結構方面，限制能量飲食強調了減少攝入脂肪和精致高碳水化合物食物，對于降低血脂和血糖有一定的幫助。同時，限制能量飲食可改善肥胖多囊卵巢綜合征女性代謝及激素水平。限制能量的飲食還可以延緩衰老，降低急性顱腦損傷患者的受損程度。對于普通人而言，每餐八分飽也是好處多多的。
生酮飲食
這種減肥方法最早被用于治療兒童難治性癲癇，后來發現有很好的減重效果而被應用到減重上。近幾年，世界主流的科學雜志先后報道了生酮飲食對于改善血糖、胰島素抵抗、減重、心衰等研究的進展。可見，生酮飲食也成了代謝研究的寵兒。
生酮飲食是將人體代謝的燃料從碳水化合物為主調整成脂肪分解供能的一種飲食，因此需要在一定時間內禁食，先讓身體啟動生成酮體供能的模式，再用極低碳水化合物飲食來維持代謝的穩定。這種代謝轉換會引起低血糖、酮癥酸中毒等極端代謝情況，還會引起便秘、乏力、頭暈等癥狀，因此需要在醫院醫生和營養師的指導和密切監測下完成，等到代謝穩定后方可回家監測。
這種減重方法效果明顯，但是仍然需要在開始前明確沒有脂肪代謝障礙相關的異常，因為低碳水化合物飲食帶來的就是高脂肪的攝入。同時，還要補充多種維生素片，飲用充足的水分以及攝入每天25克～30克的膳食纖維，定時監測血尿酮體水平。
減重的方法各異，但最重要的還是先明確有沒有減重的必要，以及找到適宜自己的方法。在沒有體重超重的情況下，想要瘦身，不妨試試運動增肌。
（來源：人民健康網綜合）
